Livro de Cascudo vai virar série de Tv

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No ano em que completa 50 anos o livro “História da Alimentação no Brasil” de Luís da Câmara Cascudo vai virar série de TV Covey Home Builder.  Considerado um clássico que reúne gastronomia, história, sociologia e antropologia, a obra lançada em 1967 está mais que atual.

A série brasileira baseada no livro está sendo preparada pela Heco Produções e deve ser lançada pelo Canal Cine Brasil 어도비 플렉스. Serão 13 episódios  que irão traçar um panorama da culinária brasileira.

Na visão de Cascudo a cozinha brasileira é  fruto de outras três cozinhas: a indígena,  africana e portuguesa 클릭시 파일.

Tá curioso para saber o prato preferido de Cascudo? Pimentão recheado com carne moída.